Rinfreschiamoci con una granita fatta in casa

Pubblicato da: Mariano De Luca In: Categoria 1 Sopra: Commento: 0 Colpire: 134

Ingredienti:

- 400 ml di acqua

- 200 gr di zucchero

- 200 gr di succo di limone  o un frutto a scelta.

Una granita al limone o a frutta è proprio quello che ci vuole per rinfrescarsi quando le temperature si alzano.

Un dolce estivo veloce e facilissimo da preparare per portare in casa quando si vuole, senza necessariamente uscire per andare al bar anche quando c’è l’afa.

Per preparare una granita fatta in casa, mettete una pentola sul fuoco e unite l’acqua allo zucchero e mescolate finché lo zucchero non si dissolve.

A questo punto spegnete la fiamma e unite il succo dei limoni o di un altro frutto a scelta filtrato con un colino al composto. Date un’ultima mescolata e versate la granita in una vaschetta che riporrete in freezer. Dopo due ore ammorbidite il composto che si sarà addensato usando un mixer a immersione. Frullate per un minuto e poi rimettete in freezer la granita.

Passate altre 2 ore potete servire la granita al limone in palline, in piattini da dessert gelati o in bicchieri da vino.

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